很多人都愛喝咖啡,但是很少人知道咖啡樹長什麼樣子,現在邁入秋季的時節,正是咖啡樹結果的時候,想要看咖啡樹不用到國外,台灣就有品質不錯的咖啡園區。雲林古坑的「華山咖啡園區」就生產了許多阿拉比卡的原生種咖啡,酸度低、口感溫和順口,讓很多人喜歡。
雲林古坑早在日治時代就已大量栽種咖啡樹,是全台灣咖啡種植面積最大的地區,加上氣候、土質及排水都相當適合種植咖啡,因此日治時期還成為獻給日本天皇的貢品,良好的咖啡品質也贏得了咖啡原鄉的美稱。
古坑沿路都會有許多指標,告訴你如何抵達咖啡園區
古坑這兩年也申請經濟部的商圈改造經費,將華山咖啡園區的道路用顏色區分。
除了入口的顏色指示牌外,沿路電線桿也用顏色和號碼標示,告訴你如何抵達想去的景點跟店家。
店家的招牌也統一設計,非常有整體感
進入古坑咖啡大街的入口處,除了有咖啡杯造型的入口意象外,鐵皮屋也用在地元素彩繪,讓景觀取得平衡;地面還有商圈Logo彩繪、二側也用顏色跟鋪面區分人行道與車道,規劃的頗為用心。
古坑咖啡大街每到假日,就會聚集許多喜愛咖啡的人來這裡,今天不介紹咖啡了,帶大家來一趟咖啡生態知性之旅。很多人來古坑只知道咖啡,但是不是每個人都知道古坑的咖啡步道,今天就帶大家走一趟「咖啡文學步道」。
從中華電信左側的小路彎進去,就可以開始文學步道之旅
感覺非常舒服的步道,還有淡淡的野薑花香味
為什麼稱為文學步道?原來步道上有用交趾陶燒的古文字學,這四個雷組合成的字沒看過吧,沿路還有許多令人稱奇的其他古字,邊散步還可以邊學習文字,果然是文學步道。
文學步道銜接汗路步道,沿著汗路步道可以深入古坑的咖啡栽種園
步道兩側種滿了咖啡樹
咖啡果已進入成熟採摘期,由綠色轉為紅色的咖啡果就可以採摘下來進行烘培作業
汗路步道果然是"汗"路步道,坡度漸漸往上爬升,流汗是在所難免,為了健康~流點汗繼續往上爬囉
辛苦是有代價的,爬到高點可以俯瞰整個華山園區
接下來就是下坡囉,這裡是唯一有階梯的一段,階梯高差不大,走起來還滿舒服~由其是這時候是下坡!!,兩側隨手就可以摸到咖啡樹。
咖啡果實的近拍特寫,喜歡喝咖啡的人,可要認識一下咖啡在樹上的樣子
步道旁唯一的公共廁所
文學步道在山腳第二號橋的入口
這一段的步道是沿溪而上,感覺跟前一段步道很不一樣,沿途溪邊還有幾家賣咖啡的店家,走累了可以喝喝咖啡再走。
文學步道兩側的石頭上,還刻有詩詞散文,供遊客駐足觀賞
這就是頗有文學與生態學習的咖啡文學步道
喝完咖啡,可以與朋友或家人到咖啡文學步道走走,是一番不錯的體驗。
沿路都可以看到華山步道的導覽地圖,方便第一次來華山的遊客按圖索驥。
相關查詢資訊
華山休閒產業促進會 05-590-0058
華山社區發展協會 05-590-0480
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