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西螺─讓人聯想到阿善師、西螺米、布袋戲與西螺大橋,這個濁水溪旁三百年的繁華小鎮,也是農產豐饒的嘉南穀倉,精彩的民間故事以及特殊的地理位置,造就獨特的小鎮意象與風味美食,值得你走一次細細品味。

怎麼開始行程?可以先在延平老街的東側路口處,你可以看見西螺的景點導覽圖,內容非常實用,就算你是第一次造訪西螺,按照地圖的內容標示探訪,保證讓你不會漏掉西螺該看、該吃、該買的東西,建議你可以把它拍在相機裡,當作隨身的導覽地圖。
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西螺老街的路口標示滿特別,經過設計後更有質感,看的也清楚
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兩側矮房子的延平老街,充滿了古老記憶的圖騰,有別於三峽老街與大溪老街的建築風格,雖然有部分的房子已拆除重建為現代的建築型態,仍有部分巴洛克風格的老房子被保留下來,步行於延平老街,真是有一番不同的感受。
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 仔細看這一間廣和商行非常有趣,二樓還有用看起來像英文所雕飾的古招牌,不過應該不是英文,也許是荷文之類的文字,很特別!!
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延平老街上發現許多很有設計感的招牌

 

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延平老街上有一家很有名的店家,就是丸莊醬油,1909年創立至今可說是百年老店,西螺的氣候與濁水溪的水質,讓丸莊醬油成為西螺具代表性的產品,在這個醬油觀光工廠裡,可以讓你了解醬油的整個製作過程呦
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丸莊醬油是用黑豆釀製的醬油,跟一般的黃豆釀製的醬油香味不同,釀製一瓶醬油至少需要半年的時間,各種釀製醬油的工具在這裡都可以看到。
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露天釀製醬油的廣場,空氣中充滿了醬油的香味,整個肚子都感覺餓了起來
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這裡還有紀念章可以用印呦
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肚子餓了,延平老街上出了名的碗粿你一定不能錯過,就是琴連碗粿。他除了有碗粿還有米糕及青草茶,都是必點的美食。
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琴連碗粿的米糕,25元一個,用在地西螺米製成
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琴連碗粿是用西螺再來米做的,用3~4年的老米磨製而成,加上用六小時煎煮的豆腐乳,淋上獨門米醬膏(用糯米+再來米+蓬萊米磨製而成),風味特別好吃。
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他們的油蔥特別脆,也很香,還請老闆多舀一匙,好好吃!!
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沿著延平老街走到中段,就會來到福興宮,西螺媽祖,也稱太平媽
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福興宮俗稱舊街媽祖廟,將近300年的歷史,是大甲媽祖出巡至新港時的首要休息站
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在福興宮入口處旁,可以看見一個非常重要的旅遊資訊,就是西螺小吃地圖。對於喜歡品嘗各地小吃的遊客簡直就是如獲至寶,按圖索驥保證滿載而歸。
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西螺的目鏡仔麥芽酥也很有名,老闆娘說很多人都是帶他的麥芽酥送給國外親友,是遠近馳名的點心。老闆娘看我們一臉不識貨的樣子,還特別從冰庫拿了一個給我們試吃,哇~~真的是入口即化,二話不說馬上跟老闆娘帶兩盒走,好吃!!
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目鏡仔麥芽酥的店很好認,門口有一個花生寶寶,他們是以傳統手工製作的麥芽酥,用雲林花生炒熟後磨粉再加純小麥的麥芽膏,手工碾壓抽拉,口感酥鬆香甜,冰過後更香酥,值得推薦!!
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西螺還有油蔥粿跟九層粿也聽說很好吃,因為他們只買早餐,想品嘗的人要早一點到西螺呦,免得撲空。

吃完西螺美食小吃,可以到鄰近的古坑喝台灣咖啡呦,拿出剛買的麥芽酥正好配咖啡。

註:為讓遊客能夠更深入認識延平老街,地方也加入了語音手機導覽設備,讓遊客在申請導覽手機後,可以一邊逛老街,一邊聆聽解說資訊,有效提昇對於老街的認識。

 

 

 

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留言列表 (3)

發表留言
  • FISH
  • 但是我家只吃西螺的大同醬油,丸莊真的不好吃=A=
    西螺是很有歷史的文化古鎮,希望大家可以多多發掘他的美好,雲林加油!!!
  • Chappy Liao
  • 西螺是我小時候成長的地方,很少發現她的美,本文勾起無限的回憶。
  • Jessie
  • 上次過年時回東南母校去吃老街裹面一間麻糬攤超好吃