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目前分類:美食遊記 (20)

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京都嵐山辨慶一泊二食京料理懷石晚餐米其林等級-a02八吋1.jpg

【嵐山辨慶】除了住宿很有名外,他的京料理也頗有名氣,許多京都當地人若有宴客也會來辨慶,今天就來品嘗辨慶宴席料理晚餐。早餐部分可以參考文章...辨慶早餐(一樓)辨慶早餐(二樓)

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京都嵐山嵐月京懷石宴席料理-05.jpg

【旅亭嵐月Ryotei Rangetsu】在嵐山是頗有知名度的精緻日式旅店,很多路過的遊客都會站在門口拍張照片紀念。這次入住京都嵐山的【旅亭嵐月Ryotei Rangetsu】,除了來體驗日式旅店的服務跟設施外,也來品嘗一下他的京懷石料理,所以我們訂房時特別選擇了一泊二食的方案,晚餐跟早餐都是在房間內享用,不會跟其他房客或旅客有干擾,可以盡興享受在【旅亭嵐月Ryotei Rangetsu】美好的一餐。(旅亭嵐月的房間可參考這一篇文章..點擊閱讀)

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京都-嵐山-旅亭嵐月A02嵐月.jpg

【旅亭嵐月Ryotei Rangetsu】位於渡月橋旁面對大堰川的絕美位置,是京都嵐山御三家之一的日式旅店,在Tripadvisor的旅客評等幾乎都是滿分,住過的旅客都說好,因此很好奇來有機會來嵐山時要來【旅亭嵐月Ryotei Rangetsu】體驗一下,到底【旅亭嵐月Ryotei Rangetsu】是如何讓旅客一致的好評,也來感受嵐山的美好風情。我們除了訂了一晚的房間,另外選擇了一泊二食方案,也是非常精彩,可以參考文章...(點擊閱讀晚餐)

京都-嵐山-旅亭嵐月B03嵐月.jpg

沿著【旅亭嵐月Ryotei Rangetsu】大門口坡道往上走,裡面就會有穿著和服的內將帶著微笑出來迎接,在詢問房客姓名的時候,看見一位服務人員已經開始拿著布正在努力擦拭我們的行李箱,連四個輪子也仔細擦拭的乾乾淨淨。大廳到我們房間的空間都非常素雅,讓人很舒服。

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西藏-羊卓庸措-01.jpg
2012年,西藏「轉山」的影片開始吸引了我對於西藏行程的關注。
四年後的2016年,才真正踏上西藏夢想的旅途。

要規劃西藏的行程著實不容易,不像東京或巴黎等城市旅行買了機票就可以出發,進出西藏的行程需要解決入藏證的申請、偏遠地區的住宿問題以及非常重要的交通問題。這麼複雜的問題,決定就全部交給專業的→「發現中國‧夢迴西藏」來處理,我只要專心處理禦寒衣物跟抗高原反應的準備就好了。

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西藏-珠穆朗瑪峰(珠峰-聖母峰)-基地營-日景.jpg
想不想來一趟旅行,站在世界的屋脊-喜馬拉雅山上,近距離凝視世界第一高峰~聖母峰(珠穆朗瑪峰,簡稱珠峰)的宏偉英姿,與珠峰最近距離的接觸? 可以選擇由西藏的日喀則出發,約180公里的車程距離,抵達海拔約5200米的珠峰大本營,這就是距離聖母峰(珠穆朗瑪峰)最近的距離,當然若是要攀登至聖母峰(珠穆朗瑪峰)峰頂....這可能還需要250萬元跟良好的體能才有可能成行。像我們一般的光觀客,能夠抵達珠峰大本營看見聖母峰(珠穆朗瑪峰)的風姿,已經是最經濟實惠的選擇。

西藏-珠穆朗瑪峰(珠峰-聖母峰)-基地營-夕照.jpg
▲  聖母峰(珠穆朗瑪峰)的夕照 (10月份)

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西藏-拉薩-大昭寺-003.jpg
西藏拉薩「大昭寺」是藏傳佛教非常重要的建築,裡面有一尊由文成公主帶去西藏的釋迦牟尼十二歲等身像,而且由釋迦牟尼佛親自開光,許多虔誠的佛教徒都要到「大昭寺」五體投地大禮拜,所以是人聲鼎沸的熱門景點。

西藏-拉薩-大昭寺-001.jpg
西藏拉薩「大昭寺」前的廣場

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西藏-拉薩-布達拉宮-001.jpg

來到西藏拉薩,不能錯過的就是「布達拉宮」,這是一棟偉大的世界文化遺產,不僅是建築的宏偉(只用土木石建構而成),內部所收藏的佛教珍寶更是目不暇給。

西藏-拉薩-布達拉宮-002.jpg
布達拉宮有很嚴格的參觀管制,需要前一天下午去排隊取得隔天的門票預約券,才能取得正式的布達拉宮門票,門票上會打上持票者的證件號碼,憑證件與布達拉宮門票核對無誤後才能進入布達拉宮(雪城),且當天的參觀時間也必須遵守布達拉宮的規定,限時參觀,布達拉宮用這樣來控制參觀民眾的流量,如果預定參觀卻沒出席,也會被列入黑名單,七天內都不能再申請。

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西藏

西藏,傳說中的香格里拉,神秘而特殊的美景,讓人怦然心動,NATIONAL GEOGRAPHIC 國家地理頻道更將全世界海拔最高的青藏鐵路列為一生必遊的500經典推薦路線之一,趁還有體力,快來走一趟西藏香格里拉之旅。

「轉山」前導預告片

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大倉久和-歐風01

台北又新開了一家五星飯店~【大倉久和大飯店】。2012年8月3日新開幕,跟晶華酒店與老爺酒店、國賓飯店在同一個區域。看這名字「大倉久和」,就可以感覺得出來,大倉久和飯店是帶著日本式飯店的血統。趁著大倉久和大飯店新開幕,趕快來嘗鮮嚐先囉!!

大倉久和-歐風02
這次先從大倉久和大飯店的自助餐先開始,「歐風館」就是大倉久和的吃到飽自助餐廳,位於大倉久和的二樓,空間不大。

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勞瑞斯-經典牛肋排1
有吃過用牛排專用餐車現切的牛肋排嗎?勞瑞斯牛肋排的噱頭就是有一台牛排專用餐車,上餐前主廚會推餐車到你的座位旁邊,當場現切牛肋排裝盤上桌,很有趣吧!!不過價格可不便宜,在好奇心的驅使下,把心一橫,咬著牙嚐鮮一下!!

勞瑞斯-麵包
吃西餐嘛!!第一道當然就是麵包囉~吃不夠可以再索取,不過建議還是留著肚子吃牛肋排比較好。

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上引水產
「上引水產」,是在台北魚市場即將於2012年三月開幕的複合式「海產店」,這可是非常高級的海產店。裡面可以買到新鮮的魚貨,也可以吃到新鮮的日本料理,重點是~它是由三井日本料理店經營,有一定的品質與水準。今天剛好有空,來「上引水產」嚐鮮,也跟大家分享。

上引水產-入口
「上引水產」的入口,找到台北魚市場,就可以找到「上引水產」。比較容易找的方法,就是在民族東路台北第二果菜市場後面就可以找到「上引水產」

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很多人都愛喝咖啡,但是很少人知道咖啡樹長什麼樣子,現在邁入秋季的時節,正是咖啡樹結果的時候,想要看咖啡樹不用到國外,台灣就有品質不錯的咖啡園區。雲林古坑的「華山咖啡園區」就生產了許多阿拉比卡的原生種咖啡,酸度低、口感溫和順口,讓很多人喜歡。
 
雲林古坑早在日治時代就已大量栽種咖啡樹,是全台灣咖啡種植面積最大的地區,加上氣候、土質及排水都相當適合種植咖啡,因此日治時期還成為獻給日本天皇的貢品,良好的咖啡品質也贏得了咖啡原鄉的美稱。

華山咖啡--入口意象2.gif

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文旦柚子大PK-1.jpg
中秋節將近,又是到了吃月餅、吃柚子的時候,今年因為沒有颱風肆虐,聽說柚子(文旦)的產量大,且汁多味甜,因此今年沒有買月餅,特別找了幾個地方有名的文旦,訂購數箱分送親友一起品嘗。

今年買的柚子有三種,東岸花蓮鶴岡36年老欉文旦、花蓮鶴岡牛奶文旦、西岸台南麻豆40年老欉文旦。

◎花蓮鶴岡36年老欉文旦,為得過金質獎第一名的林進造農民的果園所生產的優質文旦,10台斤599元。

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西螺大橋.jpg 
西螺─讓人聯想到阿善師、西螺米、布袋戲與西螺大橋,這個濁水溪旁三百年的繁華小鎮,也是農產豐饒的嘉南穀倉,精彩的民間故事以及特殊的地理位置,造就獨特的小鎮意象與風味美食,值得你走一次細細品味。

怎麼開始行程?可以先在延平老街的東側路口處,你可以看見西螺的景點導覽圖,內容非常實用,就算你是第一次造訪西螺,按照地圖的內容標示探訪,保證讓你不會漏掉西螺該看、該吃、該買的東西,建議你可以把它拍在相機裡,當作隨身的導覽地圖。
導覽地圖.jpg 

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第一次到嘉義新港,覺得是很不一樣的小鎮,熱鬧的奉天宮、乾淨整潔的鐵路公園,還有好吃的新港飴、阿欽伯粉圓,趕快介紹給大家認識!!

如果跟我一樣是第一次到新港的人,建議你可以先到新港魅力商圈的「遊客中心」收集旅遊資料,可以讓你更輕鬆的深度體驗新港魅力。新港遊客中心地址:嘉義縣新港鄉中正路1 號、電話:(05)374-2111
 
遊客中心就位於鐵路公園旁邊,附近停車也滿方便

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根據印度政府的專案研究,如果想要增加辦公室或室內的空氣新鮮度,可以種植幾盆「虎尾蘭」、「黃椰子」及「黃金葛」於室內,就可以形成自給自足無需對外換氣的新鮮空氣環境。

想要提升辦公室的空氣品質,因此特別找了時間跑去彰化田尾的公路花園找「虎尾蘭」、「黃椰子」及「黃金葛」,聽朋友說這邊的花卉數量比較多,選擇性也多,可以盡興挑選喜歡的盆栽及樹苗。

第一次到彰化田尾公路花園,還擔心找不到入口,不過其實不用煩惱,沿著省道台一線直行,快抵達時你就會知道了,因為路口就立著大型的田尾公路花園造型地標。
入口.jpg

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前陣子甲仙鄉才熱熱鬧鬧辦完甲仙大橋的通車活動,緊接著又將舉辦「2010跳躍甲仙來交租」的活動,真是一波接一波,甲仙鄉這個暑假真是熱鬧非凡。

平靜的山區
「2010跳躍甲仙來交租」這個活動還滿新鮮的,不知道要交租什麼?詢問當地人才知道,原來是百年前發生在甲仙鄉的故事,一直流傳至今…話說百年前甲仙還是滿荒涼未開墾的地方,主要居住在這裡的大部分是南鄒族人(卡那卡那富族),而隔著楠梓仙溪居住的是平埔族人,這兩族人平和的共同分別居住在這個區域河的兩岸,一直到漢人出現…

衝突的發生

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甲仙橋通車.jpg斥資5億6000 多萬元建造的高雄縣甲仙鄉甲仙大橋提早108天完工囉!!,這個好消息讓甲仙鄉、那瑪夏鄉以及寶來鄉的居民興奮不已,自從去年的莫拉克颱風八八水災重創甲仙鄉後,讓甲仙的產業和觀光跌到谷底,整體產值下跌不到以前的二成,讓很多的特產店因為遊客稀少而都被迫歇業,在這次甲仙大橋通車後,加上地方的芋筍節帶動下,許多跟我一樣喜歡吃竽頭冰的遊客,就可以放心的前往甲仙品嘗許久沒嚐到的濃郁芳香竽頭冰,甲仙又可重現往日光景!!

南橫商圈為慶祝甲仙大橋通車,特別將「2010年南橫商圈‧四季精彩」系列活動與甲仙芋筍節同步推出,將南橫公路上沿途的鄉鎮,包含甲仙鄉、那瑪夏鄉、六龜鄉、桃源鄉等各項農特產資源、文化產業、DIY體驗等通通挪移至甲仙鄉重現,讓遊客一次可以體驗到多個鄉鎮的美食及特產,這也是歷經2009年莫拉克風災後,南橫商圈第一次舉辦的盛大活動。

南橫商圈裡的「甲仙鄉」,盛產芋頭和麻竹筍,活動當天除了歷久不衰的剝筍快手、芋冰大胃王等活動,南橫商圈還準備了古早味的植物鹼粽—「埔薑金Q粽」,讓遊客可以親手包福氣、包健康,也讓遊客親口嚐嚐意想不到的美味。

南橫商圈裡的「那瑪夏鄉」,是多元原住民族群融合的鄉鎮,失傳已久的「卡那卡那富」(南鄒)祈福儀式,在活動當天揭開了神秘面紗,讓許多喜愛原住民文化的遊客驚呼不已!另外還有結合了現代與傳統的原味舞蹈,熱情的邀請遊客一同擺動肢體;

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A-001-封面.jpg台灣雖小,可是台東確是很少拜訪的地方,這次特別開車走了一趟台東,從海線走到山線,體驗不同風味的景觀。沿著海線我們先到台東成功漁港尋找新鮮的漁獲,回程的時候經台東市走花東縱谷,看在縱谷間成遍綠油油的稻米,這裡的環境真棒,是體驗慢活很好的地方。

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到了台東成功鎮看到最明顯的建築物~這是台東成功鎮的市場,跟印象中的鄉間傳統市場不太一樣,大型電子看板及統一的規劃,讓人印象深刻。

A-003-指示牌.jpg 

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新營美食.gif 
新營,對我來講是個完全陌生的城鎮,難得有機會,因為工作需要去這一趟,順便認識一下新營。既然是第一次去~人生地不熟的,當然要在出發前收集一下資料,尤其是品嘗新營在地才有的美食,入寶山怎能空手而回呢!!

建議第一次到新營的人可以先去新營的第一公有零售市場(民權路、復興路、長春街口),這個酷炫有電子看板的市場裡面,可是藏著新營的美食秘密呦!!
新營-第一市場(魅力商圈).gif

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